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Poulet coco, curry & pomme

samedi 9 février 2013

Poulet coco, curry & pomme

 

Vos papilles vont être exaltées par l’exotisme de ce plat...

 

poulet au lait de coco Curry 1

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

4 blancs de poulet

 20 cl de lait de coco

1 oignon

1 pomme

Curry (2 à 3 cuillères à soupe)

sel, poivre

Huile d'olive

 

Préparation :

1) Faire dorer dans l'huile d'olive l'oignon émincé, puis ajouter le poulet coupé en morceaux. Faire revenir à feux doux quelques minutes.

2) Verser le lait de coco, et saupoudrer de curry. Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes.

3)  Ajouter les pommes préalablement épluchées et coupées en morceaux . Cuire 5 minutes de plus.

 

poulet au lait de coco Curry 1

 

Un plat aux douces saveurs exotiques... pour les amateurs de sucré salé...

Le lait de coco apporte de la douceur, de l'onctuosité et rend le poulet très moelleux...

On peut remplacer les pommes par de l'ananas...

A servir avec du riz ou du quinoa...

 

poulet au lait de coco Curry 1

 

Posté par pouicpouic29 à 06:00 - - Commentaires [94] - Permalien [#]
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Commentaires sur Poulet coco, curry & pomme

    c'est un très bon plat
    bravo
    bon week-end ;D

    Posté par coco de Nice, samedi 9 février 2013 à 06:16 | | Répondre

  • très sympaaaaaaaaaaa

    Posté par poucinette, samedi 9 février 2013 à 07:35 | | Répondre

  • une recette bien parfumée! miam!

    Posté par brigitte, samedi 9 février 2013 à 07:55 | | Répondre

  • Une recette qui nous fait voyager bises et merci du partage !

    Posté par Pounchki, samedi 9 février 2013 à 08:17 | | Répondre

  • Une recette qui fait voyager mais je ne suis pas sucré-salé snif ! Bizzz

    Posté par Béné70, samedi 9 février 2013 à 08:36 | | Répondre

  • j'adore les recettes en sauce comme celle ci !!!
    bizz

    Posté par la gourmande, samedi 9 février 2013 à 08:59 | | Répondre

  • un très beau plat sucré salé...et de l exotisme on en a bien besoin en cette période ! bon samedi

    Posté par agnes, samedi 9 février 2013 à 09:16 | | Répondre

  • Miam miam miam j'adoooore

    Posté par rusticooking, samedi 9 février 2013 à 09:17 | | Répondre

  • Rien que le nom me fait saliver! Ça doit être du tonnerre!

    Posté par Mrs Deer, samedi 9 février 2013 à 09:18 | | Répondre

  • une assiette bien gourmande !!!

    Posté par aneth, samedi 9 février 2013 à 09:26 | | Répondre

  • Une recette que je ne vais pas tarder à essayer car j'adore ce genre de saveurs exotiques! Bisous et bon week-end.

    Posté par mimi, samedi 9 février 2013 à 09:33 | | Répondre

  • tiens c'est exactement là recette que cherchait mon fils pour son dîner entre potes ce soir ...
    des bisous Marianne :*

    Posté par kaderick, samedi 9 février 2013 à 09:45 | | Répondre

  • Une belle association qui me fais saliver lol j'adoreBisous

    Posté par assia, samedi 9 février 2013 à 10:14 | | Répondre

  • oh une recette que je ne peux qu'aimer

    Posté par l'angevine, samedi 9 février 2013 à 10:43 | | Répondre

  • j'adore bon week end

    Posté par caty49, samedi 9 février 2013 à 10:58 | | Répondre

  • une savoureuse association qui me plait beaucoup ! hmm !
    Bisous et bon week-end .

    Posté par Letiss, samedi 9 février 2013 à 11:27 | | Répondre

  • une savoureuse association qui me plait beaucoup ! hmm !
    Bisous et bon week-end .

    Posté par Letiss, samedi 9 février 2013 à 11:27 | | Répondre

  • j'adore le sucré salé mettre de la pomme c'est une bonne idée

    Posté par axoulle, samedi 9 février 2013 à 11:41 | | Répondre

  • Un délicieux plat plein de saveurs!!

    Posté par Cécile, samedi 9 février 2013 à 11:47 | | Répondre

  • sucré salé comme j'aime!

    Posté par thithoad, samedi 9 février 2013 à 11:59 | | Répondre

  • Quelle bonne idée ! Ca donne envie ! Bisous !

    Posté par lilou25, samedi 9 février 2013 à 12:01 | | Répondre

  • Aie ! la volaille et moi on ne fait pas bon ménage ! mais par contre ta petite sauce me convient parfaitement ! Bisous

    Posté par gut, samedi 9 février 2013 à 12:05 | | Répondre

  • ah !! je vois que toi aussi tu cuisine la quinoa!!
    une bien belle recette aussi j'aime l'association de ces gouts!!
    merci de ta visite

    Posté par Colinette, samedi 9 février 2013 à 12:16 | | Répondre

  • curry pomme au ouiii je suis pour =D

    Posté par mari, samedi 9 février 2013 à 13:15 | | Répondre

  • Bonjour, des saveurs toutes en douceur pour un plat tout en saveur. Bises. Sylvie.

    Posté par Sylvie et Marc, samedi 9 février 2013 à 14:00 | | Répondre

  • Voilà des saveurs qui conviennent à mes papilles Bon week-end!

    Posté par Cécile, samedi 9 février 2013 à 14:44 | | Répondre

  • Je pense que ce doit être un pur délice! Bises Marianne....

    Posté par Miamana, samedi 9 février 2013 à 14:54 | | Répondre

  • un plat bien épicée comme je les aime!! bon week-end bisous

    Posté par josette, samedi 9 février 2013 à 15:47 | | Répondre

  • Comme je mets des pommes partout en ce moment, j'avoue que ta recette me plait au plus haut point. Nous sommes très sucré-salé à la maison.
    Merci Marianne. Bon W-E
    Chrys

    Posté par Chrystel, samedi 9 février 2013 à 15:53 | | Répondre

  • tres belle assiette ! je te souhaite un tres bon we, bises!

    Posté par nadia, samedi 9 février 2013 à 16:07 | | Répondre

  • Sucré salé, c'est fait pour me plaire! Bises!

    Posté par Julia T, samedi 9 février 2013 à 16:09 | | Répondre

  • Coucou des saveurs bien gourmandes qui ne transporte au soleil bon week end bises

    Posté par Saléha délices, samedi 9 février 2013 à 16:43 | | Répondre

  • Hummmmmmmm de bonnes odeurs exotiques. J'aime beaucoup. bises et bonne soirée

    Posté par fraizy, samedi 9 février 2013 à 17:09 | | Répondre

  • poulet coco alors là je plonge ma fourchette direct
    bonne soirée
    bisous

    Posté par dansvosassiettes, samedi 9 février 2013 à 17:47 | | Répondre

  • jamais essayé avec la pomme mais le reste j adooore!!! a tester!! bisous

    Posté par sorawel, samedi 9 février 2013 à 17:49 | | Répondre

  • Un délice d'exotisme !

    Posté par Effy cuisine, samedi 9 février 2013 à 18:06 | | Répondre

  • Un plat sucré/salé/épicé comme j'aime bravo !!!!!! Bises

    Posté par jeanne, samedi 9 février 2013 à 18:25 | | Répondre

  • Ce plat est tout à fait à mon gout

    Posté par omvm, samedi 9 février 2013 à 20:48 | | Répondre

  • Je suis toujours interpellée par les recettes avec du curry et coco un mariage très appétissant et cette petite touche sucrée avec la pomme!!,merci du partage!
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, samedi 9 février 2013 à 20:53 | | Répondre

  • cette assiette est pour moi j'aime beaucoup
    bonne soirée

    Posté par fimère, samedi 9 février 2013 à 20:58 | | Répondre

  • Quel délice ton plat !! J'adore ) Cette alliance de saveurs me plait beaucoup et je garde ta recette dans mes favoris !!

    Bonne soirée
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, samedi 9 février 2013 à 21:18 | | Répondre

  • Une belle recette de sucrée salée!
    je n'ai jamais gouté le curry avec la pomme ca doit etre terrible! j'adore ton idée!

    Posté par noviceencuisine, samedi 9 février 2013 à 21:29 | | Répondre

  • Geniale cette recette !
    J ai tout sous la main en plus !! Je vais faire ca lundi midi ! Youpiii

    Posté par Lagrandepages, samedi 9 février 2013 à 21:35 | | Répondre

  • Excellente recette de poulet et bien parfumé !
    Très bonne soirée en ce samedi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, samedi 9 février 2013 à 23:43 | | Répondre

  • un petit coucou tardif pour te dire que mon fils et ces potes ont adoré ta recette
    merciii bisous :*

    Posté par kaderick, samedi 9 février 2013 à 23:57 | | Répondre

  • De belle recette j adore faire merci http://natanael.canalblog.com/

    Posté par natanael, samedi 9 février 2013 à 23:58 | | Répondre

  • Hello!

    Qu'est-ce que j'en ai fait par le passé! Tout pareil, curry, lait de coco et pomme ananas!!!
    C'est bon heiiiiiiiiin!

    A bientôt.
    Lydoue

    Posté par Lydoue, dimanche 10 février 2013 à 01:55 | | Répondre

  • Un bon poulet bien epicé !

    Posté par kekeli, dimanche 10 février 2013 à 07:18 | | Répondre

  • j'aime beaucoup le sucré-salé mais hélas mon homme n'aime pas vraiment ! ta recette me tente bien !!
    Je te souhaite un bon dimanche hivernal...ça caille dans les Vosges !!!

    Bisous bisous

    Posté par choupette88, dimanche 10 février 2013 à 08:24 | | Répondre

  • ça c'est très bon, facile à faire et délicieux.

    Posté par Sophie, dimanche 10 février 2013 à 08:50 | | Répondre
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