samedi 19 janvier 2013
Wraps chèvre & saumon
Une recette rapide et pleine de fraîcheur…
Ingrédients (pour 1 wrap)
1 tortilla de blé
1 tranche de saumon fumé
Chèvre frais à tartiner
De la mâche
Sel, poivre, Aneth
Préparation :
1) Tartiner la tortilla de blé avec du chèvre.Assaisonner avec le sel, le poivre et l’aneth.
2) Ajouter la mâche et répartir le saumon fumé sur toute la surface.
3) Rouler la galette et la couper en 2 petits wraps. Maintenir avec des pics en bois.
Vous pouvez préparer cette recette à l’avance: enveloppez la galette dans un film plastique et découper-la avant de servir.
A déguster en entrée ou pour l’apéritif !
Commentaires sur Wraps chèvre & saumon
- Cette version me plait beaucoup également. Celle que j'ai réalisée chaude est ici : http://christelle56.over-blog.com/article-tortillas-jambon-mozzarella-114320332.html
Bises
Chrys
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